menuviya
Diyarbakır Kaburga Dolması1/6
01

Tereyağında kabuksuz bademleri pembeleşene dek kavurun; yıkanmış pirinci, kuru reyhanı, yenibaharı, karabiberi ve tuzu ekleyip hafifçe soteledikten sonra az sıcak su ekleyerek pirinçleri yarı diri kalacak şekilde pişirin.