İç harç için tavaya 6 gram tereyağını alın; kıymayı suyunu çekene kadar kavurun. İnce doğranmış soğanı ekleyip pembeleştirin, ardından dövülmüş ceviz, kıyılmış maydanoz ve baharatları ekleyip karıştırın. İç harcı tamamen soğuması için buzdolabına kaldırın.