Kinoayı ince delikli bir süzgeçte bol suyla iyice yıkayın. Küçük bir tencereye alıp üzerine yaklaşık 90 ml su ekleyin, kaynamaya başladıktan sonra kapağını kapatıp kısık ateşte suyunu çekene kadar yaklaşık 12-15 dakika pişirin.