Şerbet için su ve toz şekeri küçük bir sos tenceresinde karıştırıp kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte yaklaşık 12-15 dakika kıvam alana kadar pişirin, limon suyunu ekleyip bir taşım daha kaynatarak ocaktan alın ve ılımaya bırakın.