Yayla Çorbası

Yapılışı

1. 01

   Pirinci su ile yumuşayana kadar haşlayın.

2. 02

   Yoğurt, yumurta ve unu ayrı kapta pürüzsüz olana kadar çırpın.

3. 03

   Çorbanın suyundan biraz alıp terbiyeye ekleyin, ardından tencereye yavaşça karıştırarak katın.

4. 04

   Bir taşım kaynatmadan 4-5 dakika pişirin. Ayrı tavada eritilen tereyağına nane ve toz biber ekleyip çorbaya gezdirin.

5. 05

   Tuzunu ayarlayıp sıcak servis edin.