ÇorbaÇORBA
Arabaşı Çorbası
Baharatlı tavuk çorbası ve yanında yutmalık hamurla servis edilen geleneksel Orta Anadolu yemeği.
- Süre
- 55 dk
- Zorluk
- Orta
- Porsiyon
- 1
- Porsiyon başı
- 254 kcal
Yapılışı
- 01
Un ve su ile koyu kıvamlı bir hamur pişirip soğumaya bırakın, küp doğrayın.
- 02
Tereyağında salça ve baharatları kısa süre kavurun.
- 03
Tavuk suyu/su ve didiklenmiş tavuğu ekleyip çorbayı kaynatın.
- 04
Tuzunu ayarlayın ve birkaç dakika daha pişirin.
- 05
Çorbayı, yanında hazırlanan hamur parçalarıyla sıcak servis edin.
Besin değerleri
1 porsiyon · 535 g254 kcal
Lif0,8 g
Toplam şeker1,2 g
İlave şeker0 g
Doymuş yağ4,1 g
Tuz1,2 g
Kolesterol78 mg
Sodyum595 mg
Potasyum420 mg
Kalsiyum30 mg
Demir2 mg
Magnezyum35 mg
Çinko1,1 mg
A vitamini62 µg
C vitamini2,8 mg
B12 vitamini0,4 µg
Kalori254 kcal
Protein18,2 g
Karbonhidrat16 g
Yağ10,5 g
Lif0,8 g
