ANA YEMEK
Arapsaçı Kavurması
Arapsaçı otunun soğanla kavrulup yumurta ile tamamlandığı geleneksel kavurma.
- Süre
- 30 dk
- Zorluk
- Kolay
- Porsiyon
- 1
- Porsiyon başı
- 210 kcal
Yapılışı
- 01
Arapsaçını temizleyip iri doğrayın.
- 02
Soğanı zeytinyağında soteleyin.
- 03
Arapsaçını ekleyip yumuşayana kadar kavurun.
- 04
Çırpılmış yumurtayı ilave edip karıştırarak toparlayın.
- 05
Tuz ve karabiberle sıcak servis edin.
Besin değerleri
1 porsiyon · 301 g210 kcal
Lif4 g
Toplam şeker3 g
İlave şeker0 g
Doymuş yağ3,5 g
Tuz0,9 g
Kolesterol205 mg
Sodyum520 mg
Potasyum893 mg
Kalsiyum128 mg
Demir2,4 mg
Magnezyum41 mg
Çinko1,2 mg
A vitamini115 µg
C vitamini25,3 mg
B12 vitamini0,5 µg
Kalori210 kcal
Protein8 g
Karbonhidrat7 g
Yağ16 g
Lif4 g
