ÇorbaÇORBA
Aşotu Çorbası
Buğday, yoğurt, minik köfte ve aşotuyla hazırlanan Erzurum çorbası.
- Süre
- 45 dk
- Zorluk
- Orta
- Porsiyon
- 1
- Porsiyon başı
- 286 kcal
Yapılışı
- 01
Buğdayı haşlayın.
- 02
Kıymadan küçük köfteler hazırlayıp pişirin.
- 03
Yoğurt, yumurta ve unu çırpıp ılıştırın.
- 04
Terbiyeyi tencereye ekleyin.
- 05
Aşotu ve tereyağlı soğanı ekleyerek tamamlayın.
Besin değerleri
1 porsiyon · 601 g286 kcal
Lif3,8 g
Toplam şeker4 g
İlave şeker0 g
Doymuş yağ7,8 g
Tuz1,1 g
Kolesterol96 mg
Sodyum530 mg
Potasyum400 mg
Kalsiyum120 mg
Demir2,3 mg
Magnezyum58 mg
Çinko3,3 mg
A vitamini92 µg
C vitamini4,2 mg
B12 vitamini1,3 µg
Kalori286 kcal
Protein15,2 g
Karbonhidrat25 g
Yağ13,5 g
Lif3,8 g
