Barbunya Pilaki

Yapılışı

1. 01

   Barbunyayı yumuşayana kadar ön haşlayıp süzün.

2. 02

   Soğan ve sarımsağı zeytinyağında saydamlaştırın.

3. 03

   Havuç, patates ve domatesi ekleyip kısa süre çevirin.

4. 04

   Barbunyayı ve üzerini hafif geçecek sıcak suyu ekleyin.

5. 05

   Sebzeler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.

6. 06

   Limonla dengeleyip oda sıcaklığında veya soğuk servis edin.