menuviya

KAHVALTI

Boyoz

Kat kat yağlanmış hamurdan hazırlanan, İzmir’e özgü küçük çıtır çörek.

Süre
90 dk
Zorluk
Orta
Porsiyon
1
Porsiyon başı
430 kcal
Beslenme
Vejetaryen
Alerjen
Alerjen: YumurtaGluten
Boyoz

Yapılışı

  1. 01

    Un, su, tuz ve az yağ ile yumuşak hamur yoğurun.

  2. 02

    Hamuru bezelere ayırıp yağlayarak dinlendirin.

  3. 03

    Bezeleri ince açıp katlayın ve rulo yaparak boyoz formu verin.

  4. 04

    Tepsiye yerleştirip üzerine az yağ sürün.

  5. 05

    200 °C fırında kabarıp kızarana kadar pişirin.

Besin değerleri

1 porsiyon · 199 g

430 kcal

Protein9 g
Karbonhidrat39 g
Yağ26 g
Lif2 g
Toplam şeker2,7 g
İlave şeker0 g
Doymuş yağ3,8 g
Tuz0,8 g
Kolesterol112 mg
Sodyum340 mg
Potasyum160 mg
Kalsiyum35 mg
Demir1,8 mg
Magnezyum29 mg
Çinko1,3 mg
A vitamini48 µg
C vitamini0 mg
B12 vitamini0,3 µg
Kalori430 kcal
Protein9 g
Karbonhidrat39 g
Yağ26 g
Lif2 g

Benzer tarifler

Hazırlama modu