ANA YEMEK
Bulgurlu Sulu Köfte
İnce bulgurla bağlanan köftelerin domatesli sulu sos içinde piştiği klasik ev yemeği.
- Süre
- 42 dk
- Zorluk
- Kolay
- Porsiyon
- 1
- Porsiyon başı
- 382 kcal
Yapılışı
- 01
Kıyma, bulgur, az soğan ve baharatla küçük köfteler yoğurup yuvarlayın.
- 02
Tencerede kalan soğanı yağla kavurun ve salçayı ekleyin.
- 03
Domates, havuç ve sıcak suyu ilave edin.
- 04
Kaynayan sosa köfteleri bırakıp orta ateşte pişirin.
- 05
Maydanoz ekleyip dinlendirerek servis edin.
Besin değerleri
1 porsiyon · 326 g382 kcal
Lif4,8 g
Toplam şeker5,5 g
İlave şeker0 g
Doymuş yağ6 g
Tuz1,3 g
Kolesterol78 mg
Sodyum620 mg
Potasyum1.010 mg
Kalsiyum72 mg
Demir4,3 mg
Magnezyum85 mg
Çinko5,8 mg
A vitamini350 µg
C vitamini25,5 mg
B12 vitamini2,4 µg
Kalori382 kcal
Protein23,7 g
Karbonhidrat22,4 g
Yağ19 g
Lif4,8 g
