Cantık

Yapılışı

1. 01

   Un, maya, su ve tuzla yumuşak bir hamur yoğurun ve mayalanmaya bırakın.

2. 02

   Kıyma, ince doğranmış domates, soğan, biber, maydanoz, salça ve zeytinyağını karıştırın.

3. 03

   Hamuru küçük yuvarlak bir taban halinde açıp kenarlarını hafifçe yükseltin.

4. 04

   Kıymalı harcı hamurun üzerine eşit ve ince bir tabaka halinde yayın.

5. 05

   Yüksek ısıdaki fırında kenarlar kızarıp harç pişene kadar fırınlayın.