ANA YEMEK
İçli Köfte
İnce bulgur dış kaplamalı, kıyma ve ceviz dolgulu kızarmış köfte.
- Süre
- 43 dk
- Zorluk
- Zor
- Porsiyon
- 1
- Porsiyon başı
- 520 kcal
Yapılışı
- 01
İnce bulguru sıcak su ile ıslatıp yoğurulabilir kıvama getirin.
- 02
Soğanı kavurup kıyma, salça ve cevizi ekleyerek iç harcı hazırlayın.
- 03
Bulgur harcından ince kabuk açıp iç harcı yerleştirerek kapatın.
- 04
Kızgın yağda altın rengi olana kadar kızartın.
Besin değerleri
1 porsiyon · 225 g520 kcal
Lif7 g
Toplam şeker3,2 g
İlave şeker0 g
Doymuş yağ9 g
Tuz1,3 g
Kolesterol63 mg
Sodyum600 mg
Potasyum735 mg
Kalsiyum60 mg
Demir4,4 mg
Magnezyum143 mg
Çinko6,1 mg
A vitamini35 µg
C vitamini5 mg
B12 vitamini2 µg
Kalori520 kcal
Protein20 g
Karbonhidrat41 g
Yağ31 g
Lif7 g
