Cevizli Yoğurt

Yapılışı

1. 01

   Ceviz içlerini bıçak yardımıyla dişe gelecek şekilde iri parçalar halinde doğrayın.

2. 02

   Kıyılmış cevizleri küçük kuru bir tavaya alıp kısık ateşte aromatik kokusu çıkana kadar yaklaşık 2 dakika hafifçe kavurun ve ılınmaya bırakın.

3. 03

   Süzme yoğurdu servis kasesine alın, çatal veya kaşık yardımıyla pürüzsüz ve kadifemsi bir kıvam alana kadar hafifçe çırpın.

4. 04

   Yoğurdun üzerine hafifçe kavrulmuş çıtır cevizleri serpiştirin, süzme balı üzerine gezdirin ve bir tutam toz tarçın serperek bekletmeden servis yapın.