Ana yemekANA YEMEK
Çömlek Kebabı
Et, patlıcan, biber ve domatesin toprak güveçte ağır ağır pişirildiği sulu kebap.
- Süre
- 75 dk
- Zorluk
- Kolay
- Porsiyon
- 1
- Porsiyon başı
- 355 kcal
Yapılışı
- 01
Et ve sebzeleri iri parçalar halinde doğrayın.
- 02
Tüm malzemeyi toprak çömleğe katmanlayın.
- 03
Az su ve zeytinyağı ekleyip kapağını kapatın.
- 04
180°C fırında et ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
Besin değerleri
1 porsiyon · 401 g355 kcal
Lif5,2 g
Toplam şeker7 g
İlave şeker0 g
Doymuş yağ7,2 g
Tuz1,2 g
Kolesterol90 mg
Sodyum560 mg
Potasyum990 mg
Kalsiyum55 mg
Demir3,6 mg
Magnezyum60 mg
Çinko6,2 mg
A vitamini46 µg
C vitamini25,5 mg
B12 vitamini2,6 µg
Kalori355 kcal
Protein29 g
Karbonhidrat16 g
Yağ20,5 g
Lif5,2 g
