Ana yemekANA YEMEK
Dereotlu Bakla
Bol taze dereotu aromasıyla zenginleşen, sızma zeytinyağı ve taze baklaların hafif sosuyla demlendiği ferah ve geleneksel Ege tarifi.
- Süre
- 50 dk
- Zorluk
- Kolay
- Porsiyon
- 1
- Porsiyon başı
- 230 kcal
Yapılışı
- 01
Zeytinyağında doğranmış soğanları hafifçe şeffaflaşana kadar kavurun.
- 02
Baklaları, şekeri, tuzu, limon suyunu ve sıcak suyu tencereye ekleyin.
- 03
Kısık ateşte kapağı kapalı olarak baklalar yumuşayana kadar pişirin.
- 04
Ocaktan indirmeden hemen önce bolca ince kıyılmış dereotunu tencereye serpin ve kapağını kapatın.
- 05
Oda sıcaklığına gelene kadar dinlendirip soğuk veya ılık olarak servis edin.
Besin değerleri
1 porsiyon · 410 g230 kcal
Lif6,9 g
Toplam şeker4,8 g
İlave şeker2 g
Doymuş yağ2,3 g
Tuz1,5 g
Kolesterol0 mg
Sodyum612 mg
Potasyum635 mg
Kalsiyum95 mg
Demir2,7 mg
Magnezyum55 mg
Çinko1,1 mg
A vitamini58 µg
C vitamini38 mg
B12 vitamini0 µg
Kalori230 kcal
Protein7,2 g
Karbonhidrat18,4 g
Yağ14,6 g
Lif6,9 g
