Doğrama

Yapılışı

1. 01

   Eti yağda kavurup soğanı ekleyin.

2. 02

   Salçayı açıp sıcak su ve nohudu ekleyin.

3. 03

   Et ve nohut yumuşayınca patlıcan, domates, biber ve sarımsağı ilave edin.

4. 04

   Sebzeler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.

5. 05

   Limon suyunu ekleyip birkaç dakika daha kaynatın.

6. 06

   Naneli sıcak yağı üzerine gezdirip servis edin.