
ANA YEMEK
Domates Dolması
İri olgun domateslerin kıymalı ve pirinçli harçla doldurulup kendi suyu ve domates sosunda pişirildiği dolma.
- Süre
- 60 dk
- Zorluk
- Orta
- Porsiyon
- 1
- Porsiyon başı
- 335 kcal
Yapılışı
- 01
Domateslerin kapaklarını kesip içlerini dikkatlice çıkarın.
- 02
Kıyma, pirinç, soğan, maydanoz, salça ve baharatları karıştırın.
- 03
Domatesleri harçla doldurup kapaklarını tekrar yerleştirin.
- 04
Fırın kabına dizip tabana çıkardığınız domates içlerini ve zeytinyağını ekleyin.
- 05
180°C fırında yaklaşık 35 dakika, iç harç pişene kadar pişirin.
- 06
5 dakika dinlendirip sıcak servis edin.
Besin değerleri
1 porsiyon · 465 g335 kcal
Lif4 g
Toplam şeker10 g
İlave şeker0 g
Doymuş yağ4,8 g
Tuz1 g
Kolesterol58 mg
Sodyum465 mg
Potasyum1.115 mg
Kalsiyum68 mg
Demir3,4 mg
Magnezyum68 mg
Çinko4,4 mg
A vitamini152 µg
C vitamini33,5 mg
B12 vitamini1,8 µg
Kalori335 kcal
Protein19 g
Karbonhidrat31 g
Yağ14 g
Lif4 g


