menuviya

ANA YEMEK

Domates Kebabı

Kıyma veya kuzu kıyması ile iri domates parçalarının dönüşümlü dizilip fırın ya da mangalda pişirildiği Gaziantep kebabı.

Süre
40 dk
Zorluk
Kolay
Porsiyon
1
Porsiyon başı
460 kcal
Beslenme
HelalYüksek protein
Alerjen
Alerjen: Gluten
İçerebilir
Susam
Domates Kebabı

Yapılışı

  1. 01

    Kıymayı tuz, karabiber ve toz biberle yoğurun.

  2. 02

    Domatesleri iri dilimler halinde kesin.

  3. 03

    Fırın kabına bir parça kıyma, bir domates dilimi olacak şekilde dönüşümlü dizin.

  4. 04

    Aralara yeşil biber ekleyin ve kabın üzerini kapatın.

  5. 05

    200°C fırında et pişip domatesler suyunu bırakana kadar pişirin.

  6. 06

    Son 5 dakika açık şekilde kızartıp pide ile servis edin.

Besin değerleri

1 porsiyon · 462 g

460 kcal

Protein28 g
Karbonhidrat22 g
Yağ28 g
Lif5 g
Toplam şeker10 g
İlave şeker0 g
Doymuş yağ12,4 g
Tuz1,2 g
Kolesterol98 mg
Sodyum720 mg
Potasyum1.070 mg
Kalsiyum82 mg
Demir4,5 mg
Magnezyum73 mg
Çinko6 mg
A vitamini125 µg
C vitamini75 mg
B12 vitamini3,2 µg
Kalori460 kcal
Protein28 g
Karbonhidrat22 g
Yağ28 g
Lif5 g

Benzer tarifler

Hazırlama modu