Ebegümeci Kavurması

Yapılışı

1. 01

   Ebegümecini ayıklayıp yıkayın ve iri doğrayın.

2. 02

   Soğanı ve sarımsağı zeytinyağında yumuşatın.

3. 03

   Ebegümecini ekleyip kendi suyunu salıp çekene kadar kavurun.

4. 04

   Tuzunu ayarlayıp kısa süre dinlendirin.

5. 05

   Ilık servis edin.