Ana yemekANA YEMEK
Enginarlı Bezelye
Enginar çanaklarının zeytinyağlı taze bezelye, küp havuç ve dereotlu limonlu sosla buluştuğu rafine Ege zeytinyağlısı.
- Süre
- 60 dk
- Zorluk
- Orta
- Porsiyon
- 1
- Porsiyon başı
- 245 kcal
Yapılışı
- 01
Geniş bir tencereye enginar çanaklarını düzgünce yerleştirin.
- 02
Bezelyeleri, küp havuçları ve soğanları enginarların üzerine ve kenarlarına paylaştırın.
- 03
Zeytinyağı, limon suyu, şeker, tuz ve suyu tencerenin kenarından dökün.
- 04
Üzerini yağlı kağıtla örtüp kısık ateşte enginarlar lokum gibi olana kadar pişirin.
- 05
Oda sıcaklığında soğutup taze dereotu ile süsleyerek servis edin.
Besin değerleri
1 porsiyon · 440 g245 kcal
Lif7,5 g
Toplam şeker6,2 g
İlave şeker2 g
Doymuş yağ2,3 g
Tuz1,5 g
Kolesterol0 mg
Sodyum725 mg
Potasyum880 mg
Kalsiyum98 mg
Demir3 mg
Magnezyum108 mg
Çinko1,7 mg
A vitamini385 µg
C vitamini40 mg
B12 vitamini0 µg
Kalori245 kcal
Protein6,8 g
Karbonhidrat22,4 g
Yağ14,8 g
Lif7,5 g


