Ana yemekANA YEMEK
Havuçlu Bezelye
Taze veya dondurulmuş bezelyelerin küp doğranmış tatlı havuçlar, soğan ve zeytinyağı ile tencerede kısık ateşte pişirildiği, dereotuyla tamamlanan geleneksel sebze yemeği.
- Süre
- 50 dk
- Zorluk
- Kolay
- Porsiyon
- 1
- Porsiyon başı
- 235 kcal
Yapılışı
- 01
Tencerede zeytinyağını ısıtıp yemeklik doğranmış soğanları ve küp havuçları birkaç dakika soteleyin.
- 02
Domates salçasını ekleyip kokusu çıkana kadar karıştırarak kavurun.
- 03
Bezelyeleri, tuzu ve sıcak suyu ilave edin.
- 04
Kapağını kapatıp kısık ateşte bezelyeler ve havuçlar yumuşayana kadar pişirin.
- 05
Ocaktan aldıktan sonra kıyılmış taze dereotunu serpiştirip 10 dakika dinlendirerek servis yapın.
Besin değerleri
1 porsiyon · 431 g235 kcal
Lif8,2 g
Toplam şeker8,5 g
İlave şeker0 g
Doymuş yağ2,1 g
Tuz1,5 g
Kolesterol0 mg
Sodyum615 mg
Potasyum720 mg
Kalsiyum77 mg
Demir2,8 mg
Magnezyum63 mg
Çinko2 mg
A vitamini570 µg
C vitamini38 mg
B12 vitamini0 µg
Kalori235 kcal
Protein8,5 g
Karbonhidrat26,8 g
Yağ10,6 g
Lif8,2 g
