menuviya

ANA YEMEK

Etli Bamya

Kuşbaşı et ve küçük bamyaların domatesli, limonlu sosta birlikte piştiği geleneksel yemek.

Süre
50 dk
Zorluk
Orta
Porsiyon
1
Porsiyon başı
390 kcal
Beslenme
HelalYüksek protein
Alerjen
Alerjen: Yok
Etli Bamya

Yapılışı

  1. 01

    Bamyaların sap uçlarını konik biçimde temizleyip limonlu suda bekletin.

  2. 02

    Eti yağda renk alana kadar kavurun.

  3. 03

    Soğan, domates ve salçayı ekleyin.

  4. 04

    Bamyayı, limon suyunu ve sıcak suyu tencereye alın.

  5. 05

    Bamyaları fazla karıştırmadan kısık ateşte pişirin.

  6. 06

    Tuzunu ayarlayıp sıcak servis edin.

Besin değerleri

1 porsiyon · 667 g

390 kcal

Protein27 g
Karbonhidrat22 g
Yağ20 g
Lif8 g
Toplam şeker8 g
İlave şeker0 g
Doymuş yağ6,6 g
Tuz1,1 g
Kolesterol75 mg
Sodyum540 mg
Potasyum1.310 mg
Kalsiyum180 mg
Demir4,5 mg
Magnezyum142 mg
Çinko6,5 mg
A vitamini125 µg
C vitamini47 mg
B12 vitamini2,4 µg
Kalori390 kcal
Protein27 g
Karbonhidrat22 g
Yağ20 g
Lif8 g

Benzer tarifler

Hazırlama modu