ANA YEMEK
Etli Ekmek
Konya usulü uzun ve ince hamur üzerine yayılan kıymalı içle hazırlanan etli ekmek.
- Süre
- 55 dk
- Zorluk
- Kolay
- Porsiyon
- 1
- Porsiyon başı
- 500 kcal
Yapılışı
- 01
Hamuru yoğurup uzun ince biçimde açın.
- 02
Kıyma, soğan, domates ve biberi ince çekip harcı hazırlayın.
- 03
Harçtan ince bir tabaka halinde hamura yayın.
- 04
Yüksek ısıdaki fırında hamur çıtırlaşana kadar pişirin.
- 05
Dilimleyip sıcak servis edin.
Besin değerleri
1 porsiyon · 315 g500 kcal
Lif3 g
Toplam şeker3,4 g
İlave şeker0 g
Doymuş yağ8,5 g
Tuz1,3 g
Kolesterol65 mg
Sodyum520 mg
Potasyum550 mg
Kalsiyum48 mg
Demir3,3 mg
Magnezyum53 mg
Çinko5,1 mg
A vitamini28 µg
C vitamini28 mg
B12 vitamini1,9 µg
Kalori500 kcal
Protein27 g
Karbonhidrat49 g
Yağ22 g
Lif3 g
