Ana yemekANA YEMEK
Fasulye Bastı
Kuru fasulyelerin domates, biber ve etle güveçte veya tencerede üstüne ağırlık basılarak (veya özlü pişirilerek) hazırlandığı geleneksel lezzet.
- Süre
- 65 dk
- Zorluk
- Orta
- Porsiyon
- 1
- Porsiyon başı
- 365 kcal
Yapılışı
- 01
Güveçte etleri hafifçe mühürleyin.
- 02
Haşlanmış fasulyeleri, zeytinyağını, tuzu ve sıcak suyu ekleyin.
- 03
Üzerine soğan ve domates dilimlerini dizin.
- 04
Kısık ateşte veya fırında etler ve fasulyeler tamamen bütünleşene kadar pişirin.
- 05
10 dakika dinlendirip sıcak servis edin.
Besin değerleri
1 porsiyon · 466 g365 kcal
Lif9,5 g
Toplam şeker4,1 g
İlave şeker0 g
Doymuş yağ4,1 g
Tuz1,5 g
Kolesterol38 mg
Sodyum625 mg
Potasyum760 mg
Kalsiyum90 mg
Demir4 mg
Magnezyum66 mg
Çinko3,7 mg
A vitamini26 µg
C vitamini11,1 mg
B12 vitamini1,2 µg
Kalori365 kcal
Protein21,8 g
Karbonhidrat33,4 g
Yağ15,2 g
Lif9,5 g
