Fırında Kuzu İncik

Yapılışı

1. 01

   İnciği tuz ve karabiberle ovun.

2. 02

   Patates, havuç, soğan ve domatesi iri doğrayın.

3. 03

   İnciği ve sebzeleri fırın kabına yerleştirip yağ gezdirin.

4. 04

   Üzeri kapalı şekilde 180°C fırında yumuşayana kadar pişirin.

5. 05

   Kapağı açıp inciğin dışı kızarana kadar yüksek ısıda fırınlayın.