Ana yemekANA YEMEK
Kuzu İncik
Kuzu inciğin kısık ateşte uzun pişirilerek yumuşatıldığı et yemeği.
- Süre
- 97 dk
- Zorluk
- Orta
- Porsiyon
- 1
- Porsiyon başı
- 545 kcal
Yapılışı
- 01
İnciği tencerede her yüzü renk alana kadar mühürleyin.
- 02
Soğan ve havucu ekleyip kısa süre çevirin.
- 03
Salça ve sıcak suyu ekleyin.
- 04
Kapağı kapalı şekilde çok kısık ateşte et kemikten ayrılacak kadar yumuşayana dek pişirin.
- 05
Sosu koyulaştırıp incikle birlikte servis edin.
Besin değerleri
1 porsiyon · 646 g545 kcal
Lif2,5 g
Toplam şeker4 g
İlave şeker0 g
Doymuş yağ16,5 g
Tuz1,2 g
Kolesterol120 mg
Sodyum610 mg
Potasyum780 mg
Kalsiyum55 mg
Demir3 mg
Magnezyum50 mg
Çinko5,5 mg
A vitamini435 µg
C vitamini5,5 mg
B12 vitamini3,2 µg
Kalori545 kcal
Protein38 g
Karbonhidrat11 g
Yağ38 g
Lif2,5 g


