Fırında Patatesli Tavuk

Yapılışı

1. 01

   Tavuk butlarını iri küpler halinde doğrayın; patatesleri soyup elma dilimi şeklinde kesin.

2. 02

   Derin bir kapta zeytinyağı, domates salçası, ezilmiş sarımsak, kekik, pul biber, karabiber, tuz ve 50 ml suyu homojen bir kıvam alana dek çırpın.

3. 03

   Doğranmış tavuk ve patates dilimlerini hazırladığınız sosa ekleyip iyice harmanlayarak tüm malzemelerin sosla kaplanmasını sağlayın.

4. 04

   Soslanan karışımı fırın kabına yayın; üzerine dilimlenmiş domates ve sivri biberi yerleştirin.

5. 05

   Önceden ısıtılmış 200°C fırında tavuklar kızarıp patatesler çatalla kolayca delinecek kadar yumuşayana dek pişirin.

6. 06

   Fırından çıkardıktan sonra oda sıcaklığında 5 dakika dinlendirip sıcak olarak servis yapın.