Ana yemekANA YEMEK
Fırında Soslu Tavuk
Yoğurt, zeytinyağı, domates salçası ve aromatik baharatlarla marine edilen tavuk etlerinin fırında nar gibi kızartılarak dışının çıtır, içinin yumuşacık ve sulu kaldığı enfes bir ana yemek.
- Süre
- 80 dk
- Porsiyon
- 1
- Porsiyon başı
- 485 kcal
Yapılışı
- 01
Bir karıştırma kabında yoğurt, zeytinyağı, domates salçası, ezilmiş sarımsak, kekik, toz kırmızı biber, karabiber ve tuzu pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
- 02
Tavuk etini hazırlanan sosun içerisine alıp her tarafını sosla kaplayın; lezzetlerin nüfuz etmesi için buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin.
- 03
Fırını önceden 200°C'ye ısıtın. Marine edilen tavuğu fırın kağıdı serili veya hafif yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin.
- 04
Önceden ısıtılmış 200°C fırında, üzeri nar gibi kızarıp tavuk eti tamamen pişene kadar yaklaşık 35 dakika fırınlayın.
Besin değerleri
1 porsiyon · 280 g485 kcal
Lif1,1 g
Toplam şeker2,6 g
İlave şeker0 g
Doymuş yağ8,7 g
Tuz2,1 g
Kolesterol152 mg
Sodyum840 mg
Potasyum580 mg
Kalsiyum62 mg
Demir2,4 mg
Magnezyum44 mg
Çinko2,8 mg
A vitamini58 µg
C vitamini4,2 mg
B12 vitamini1 µg
Kalori485 kcal
Protein42,5 g
Karbonhidrat4,8 g
Yağ33,2 g
Lif1,1 g
