Fırında Sebzeli Tavuk

Yapılışı

1. 01

   Tavuk göğsünü iri kuşbaşı, patates ve havuçları lokmalık küpler halinde, biberleri ise iri parçalar şeklinde doğrayın.

2. 02

   Geniş bir karıştırma kabında zeytinyağı, domates salçası, ezilmiş sarımsak, ılık su, tuz, karabiber, kekik ve toz biberi homojen bir sos olana kadar çırpın.

3. 03

   Doğranmış tavuk etlerini ve tüm sebzeleri hazırladığınız sosun içerisine ekleyip malzemelerin sosla tamamen kaplanması için iyice harmanlayın.

4. 04

   Harcı tek porsiyonluk fırın kabına veya pişirme kağıdı serili tepsiye yayın; önceden 200°C'ye ısıtılmış fırında tavuklar kızarıp sebzeler yumuşayana kadar fırınlayın.

5. 05

   Fırından çıkardıktan sonra oda sıcaklığında 5 dakika dinlendirip kendi lezzetli suyuyla birlikte sıcak olarak servis yapın.