Ana yemekÇORBA
Gendime Çorbası
Buğday, nohut ve fasulyenin yoğurtlu terbiyeyle birleştiği geleneksel çorba.
- Süre
- 35 dk
- Zorluk
- Orta
- Porsiyon
- 1
- Porsiyon başı
- 238 kcal
Yapılışı
- 01
Buğday ve bakliyatları haşlayın.
- 02
Yoğurt ve unu pürüzsüz çırpın.
- 03
Çorba suyuyla terbiyeyi ılıştırıp tencereye ekleyin.
- 04
Kısık ateşte pişirin.
- 05
Tereyağında nane kızdırıp üzerine gezdirin.
Besin değerleri
1 porsiyon · 563 g238 kcal
Lif6,1 g
Toplam şeker4,2 g
İlave şeker0 g
Doymuş yağ5 g
Tuz1 g
Kolesterol24 mg
Sodyum446 mg
Potasyum530 mg
Kalsiyum185 mg
Demir2,3 mg
Magnezyum67 mg
Çinko1,8 mg
A vitamini63 µg
C vitamini1,2 mg
B12 vitamini0,4 µg
Kalori238 kcal
Protein10,1 g
Karbonhidrat33 g
Yağ7,6 g
Lif6,1 g
