menuviya

ÇORBA

Tutmaç Çorbası

Yoğurt, erişte ve yeşil mercimekle hazırlanan geleneksel Anadolu çorbası.

Süre
30 dk
Zorluk
Kolay
Porsiyon
1
Porsiyon başı
248 kcal
Beslenme
VejetaryenHelalAkdeniz
Alerjen
Alerjen: YumurtaGlutenLaktoz
Tutmaç Çorbası

Yapılışı

  1. 01

    Yeşil mercimeği yumuşayana kadar haşlayın.

  2. 02

    Erişteyi ve suyu ekleyip pişirmeye devam edin.

  3. 03

    Yoğurt, un ve yumurtayı çırpın; çorba suyuyla ılıştırın.

  4. 04

    Terbiyeyi tencereye ekleyin, karıştırarak kıvam aldırın.

  5. 05

    Tereyağında nane kızdırıp üzerine gezdirin.

Besin değerleri

1 porsiyon · 550 g

248 kcal

Protein9,8 g
Karbonhidrat32 g
Yağ8,2 g
Lif4,9 g
Toplam şeker4,4 g
İlave şeker0 g
Doymuş yağ5,1 g
Tuz1 g
Kolesterol70 mg
Sodyum455 mg
Potasyum415 mg
Kalsiyum160 mg
Demir3,2 mg
Magnezyum46 mg
Çinko1,7 mg
A vitamini83 µg
C vitamini0,8 mg
B12 vitamini0,5 µg
Kalori248 kcal
Protein9,8 g
Karbonhidrat32 g
Yağ8,2 g
Lif4,9 g

Benzer tarifler

Hazırlama modu