BaklagilÇORBA
Tutmaç Çorbası
Yoğurt, erişte ve yeşil mercimekle hazırlanan geleneksel Anadolu çorbası.
- Süre
- 30 dk
- Zorluk
- Kolay
- Porsiyon
- 1
- Porsiyon başı
- 248 kcal
Yapılışı
- 01
Yeşil mercimeği yumuşayana kadar haşlayın.
- 02
Erişteyi ve suyu ekleyip pişirmeye devam edin.
- 03
Yoğurt, un ve yumurtayı çırpın; çorba suyuyla ılıştırın.
- 04
Terbiyeyi tencereye ekleyin, karıştırarak kıvam aldırın.
- 05
Tereyağında nane kızdırıp üzerine gezdirin.
Besin değerleri
1 porsiyon · 550 g248 kcal
Lif4,9 g
Toplam şeker4,4 g
İlave şeker0 g
Doymuş yağ5,1 g
Tuz1 g
Kolesterol70 mg
Sodyum455 mg
Potasyum415 mg
Kalsiyum160 mg
Demir3,2 mg
Magnezyum46 mg
Çinko1,7 mg
A vitamini83 µg
C vitamini0,8 mg
B12 vitamini0,5 µg
Kalori248 kcal
Protein9,8 g
Karbonhidrat32 g
Yağ8,2 g
Lif4,9 g


