Gözleme

Yapılışı

1. 01

   Un, su ve tuzla yumuşak bir hamur yoğurup kısa süre dinlendirin.

2. 02

   Ispanağı doğrayıp peynirle karıştırarak iç harcı hazırlayın.

3. 03

   Hamuru ince açın, harcı koyup yarım ay kapatın.

4. 04

   Sac ya da tavada iki yüzünü hafif yağlayarak pişirin.

5. 05

   Dilimleyip sıcak servis edin.