KAHVALTI
Gül Böreği
Peynirli-maydanozlu yufkanın şerit halinde sarılıp gül biçiminde kıvrılarak fırınlandığı börek.
- Süre
- 50 dk
- Zorluk
- Kolay
- Porsiyon
- 1
- Porsiyon başı
- 510 kcal
Yapılışı
- 01
Peynir ve maydanozu karıştırın.
- 02
Yoğurt, yumurta ve yağı çırparak sos hazırlayın.
- 03
Yufkayı şeritlere bölüp soslayın; kenarına peynirli iç koyup rulo sarın.
- 04
Ruloyu kendi etrafında çevirerek gül şekli verin ve tepsiye alın.
- 05
Üzerine kalan sostan sürüp susam serpin.
- 06
190 °C fırında 25–30 dakika kızartın.
Besin değerleri
1 porsiyon · 223 g510 kcal
Lif3 g
Toplam şeker4 g
İlave şeker0 g
Doymuş yağ10,4 g
Tuz1,4 g
Kolesterol160 mg
Sodyum560 mg
Potasyum290 mg
Kalsiyum370 mg
Demir2,5 mg
Magnezyum50 mg
Çinko2 mg
A vitamini141 µg
C vitamini8,5 mg
B12 vitamini1 µg
Kalori510 kcal
Protein19 g
Karbonhidrat44 g
Yağ29 g
Lif3 g
