Ana yemekANA YEMEK
Güveçte Kuru Fasulye
Toprak güveçte, kuyruk yağı veya tereyağı eşliğinde fırınlanarak pişen, Lokanta usulü nefis ve özlü kuru fasulye yemeği.
- Süre
- 70 dk
- Zorluk
- Orta
- Porsiyon
- 1
- Porsiyon başı
- 372 kcal
Yapılışı
- 01
Toprak güveçte tereyağını eritip yemeklik doğranmış soğanları ve etleri soteleyin.
- 02
Domates salçasını ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
- 03
Haşlanmış kuru fasulyeleri, sıcak suyu ve tuzu ilave edin.
- 04
Güveci önceden ısıtılmış 180°C fırında sosu koyulaşana kadar pişirin.
- 05
Fırından alıp 10 dakika dinlendirdikten sonra sıcak servis edin.
Besin değerleri
1 porsiyon · 442 g372 kcal
Lif10,5 g
Toplam şeker3,5 g
İlave şeker0 g
Doymuş yağ8,9 g
Tuz1,5 g
Kolesterol60 mg
Sodyum640 mg
Potasyum780 mg
Kalsiyum90 mg
Demir3,5 mg
Magnezyum69 mg
Çinko3 mg
A vitamini120 µg
C vitamini4,5 mg
B12 vitamini0,9 µg
Kalori372 kcal
Protein22,4 g
Karbonhidrat38,2 g
Yağ14,5 g
Lif10,5 g
