Ana yemekSALATA
Lifli Siyah Fasulyeli Kuruyemişli Tohumlu Kase
Haşlanmış siyah fasulye, ceviz ve tohumların zeytinyağlı kimyonlu sosla harmanlandığı, çıtır ve doyurucu bir atıştırmalık kase.
- Süre
- 15 dk
- Zorluk
- Kolay
- Porsiyon
- 1
- Porsiyon başı
- 390 kcal
Yapılışı
- 01
Haşlanmış ve suyu iyice süzülmüş siyah fasulyeleri geniş bir karıştırma kasesine alın.
- 02
Ayrı küçük bir kapta sızma zeytinyağı, taze limon suyu, öğütülmüş kimyon ve tuzu homojen bir kıvam alana kadar çırpın.
- 03
Hazırlanan sosu siyah fasulyelerin üzerine döküp fasulyeleri ezmeden nazikçe harmanlayın.
- 04
Kaseye iri kıyılmış ceviz, kabak çekirdeği, chia tohumu ve ince kıyılmış taze maydanozu ilave edin.
- 05
Tüm malzemeleri lezzetlerin birbirine geçmesi için son kez karıştırıp beş dakika dinlendirdikten sonra servis kasesinde sunun.
Besin değerleri
1 porsiyon · 172 g390 kcal
Lif12,8 g
Toplam şeker1,2 g
İlave şeker0 g
Doymuş yağ2,2 g
Tuz1,1 g
Kolesterol0 mg
Sodyum412,5 mg
Potasyum560,4 mg
Kalsiyum118,2 mg
Demir4,6 mg
Magnezyum142,1 mg
Çinko2,8 mg
A vitamini22,4 µg
C vitamini8,6 mg
B12 vitamini0 µg
Kalori390 kcal
Protein15,2 g
Karbonhidrat34,6 g
Yağ18,4 g
Lif12,8 g


