Akdeniz Usulü Balıklı Salatalık Kasesi

Yapılışı

1. 01

   Fırını 190 derecede ısıtın.

2. 02

   Levrek filetonun üzerine tuz ve karabiberin yarısını serpin, pişirme kağıdı serili tepside yaklaşık 12-14 dakika pişirin.

3. 03

   Küçük bir kasede zeytinyağı, limon suyu, kalan tuz ve karabiberi çırparak Akdeniz sosunu hazırlayın.

4. 04

   Geniş bir servis kasesinin tabanına haşlanmış kinoayı yayın.

5. 05

   Kinoanın üzerine doğranmış salatalık, çeri domates, kırmızı soğan ve kalamata zeytinlerini bölümler halinde yerleştirin.

6. 06

   Fırından çıkan sıcak levrek filetoyu kasenin ortasına koyun.

7. 07

   Hazırladığınız zeytinyağlı limon sosunu malzemelerin üzerine gezdirin ve taze kıyılmış dereotu serpiştirerek servis yapın.