menuviya

SALATA

Lifli Siyah Fasulye Sebze Salatası

Haşlanmış siyah fasulye ve taze kıtır sebzelerin zeytinyağlı limon sosuyla harmanlandığı, doyurucu ve yüksek lifli ferahlatıcı bir salata.

Süre
17 dk
Zorluk
Kolay
Porsiyon
1
Porsiyon başı
298 kcal
Beslenme
VeganHelalAkdeniz
Alerjen
Alerjen: Yok
Lifli Siyah Fasulye Sebze Salatası

Yapılışı

  1. 01

    Haşlanmış siyah fasulyeyi süzgece alıp soğuk sudan geçirin ve fazla suyunu tamamen süzdürün.

  2. 02

    Geniş bir karıştırma kasesine süzülen siyah fasulyeyi, küp doğranmış kapya biberi, salatalığı, domatesi ve kırmızı soğanı aktarın.

  3. 03

    Ayrı küçük bir kapta zeytinyağı, taze limon suyu, tuz ve çekilmiş kimyonu çırparak pürüzsüz bir sos haline getirin.

  4. 04

    Hazırladığınız sosu ve kıyılmış maydanozu sebzelerin üzerine gezdirin.

  5. 05

    Tüm malzemeleri ezmeden, alttan üste doğru nazikçe karıştırın.

  6. 06

    Lezzetlerin birbirine geçmesi için salatayı oda sıcaklığında 5 dakika dinlendirip servis edin.

Besin değerleri

1 porsiyon · 322 g

298 kcal

Protein11,2 g
Karbonhidrat34,6 g
Yağ10,1 g
Lif11,8 g
Toplam şeker4,8 g
İlave şeker0 g
Doymuş yağ1,5 g
Tuz1,6 g
Kolesterol0 mg
Sodyum612,4 mg
Potasyum684,2 mg
Kalsiyum67,5 mg
Demir3,4 mg
Magnezyum86,8 mg
Çinko1,6 mg
A vitamini82,5 µg
C vitamini64,8 mg
B12 vitamini0 µg
Kalori298 kcal
Protein11,2 g
Karbonhidrat34,6 g
Yağ10,1 g
Lif11,8 g

Benzer tarifler

Hazırlama modu