TatlıTATLI
Lifli Chia Tohumlu Orman Meyvesi Tatlısı
Taze yaban mersini ve ahududunun chia tohumlarıyla kısık ateşte pelteleşmesiyle hazırlanan, tarçın ve limon aromalı ılık bir meyve tatlısı.
- Süre
- 18 dk
- Zorluk
- Kolay
- Porsiyon
- 1
- Porsiyon başı
- 238 kcal
Yapılışı
- 01
Küçük bir sos tenceresine taze yaban mersini, ahududu ve suyu ekleyin.
- 02
Tencereyi orta ateşe alarak meyveler suyunu bırakıp hafifçe yumuşayana kadar yaklaşık 4 dakika pişirin.
- 03
Meyveleri kaşığın tersiyle hafifçe ezerek lezzetli suyunun tencereye yayılmasını sağlayın.
- 04
Tencereye chia tohumlarını ve tarçını ilave edip kısık ateşte sürekli karıştırarak 3-4 dakika daha kıvam alana kadar pişirin.
- 05
Tencereyi ocaktan alın, içine limon suyunu ve balı ekleyip pürüzsüzce karıştırın.
- 06
Chia tohumlarının jelleşmesi ve tatlının kıvamını bulması için 5 dakika dinlendirip ılık servis edin.
Besin değerleri
1 porsiyon · 241 g238 kcal
Lif12,8 g
Toplam şeker19,9 g
İlave şeker8,2 g
Doymuş yağ0,5 g
Tuz0 g
Kolesterol0 mg
Sodyum6,4 mg
Potasyum254 mg
Kalsiyum130 mg
Demir2 mg
Magnezyum72 mg
Çinko1,2 mg
A vitamini4,4 µg
C vitamini30,6 mg
B12 vitamini0 µg
Kalori238 kcal
Protein4,1 g
Karbonhidrat36,8 g
Yağ5,4 g
Lif12,8 g


