MezeSALATA
Lifli Chia Tohumlu Yeşillik Salatası
Taze körpe ıspanak, roka ve avokadonun chia tohumlarının hafif jel dokusu ve zeytinyağlı limon sosuyla buluştuğu ferah bir salata.
- Süre
- 15 dk
- Zorluk
- Kolay
- Porsiyon
- 1
- Porsiyon başı
- 435 kcal
Yapılışı
- 01
Küçük bir kasede taze sıkılmış limon suyu, sızma zeytinyağı, tuz ve chia tohumlarını karıştırıp tohumların sosu çekmesi için 5 dakika bekletin.
- 02
Yıkanıp iyice kurulanmış körpe ıspanak ve rokayı geniş bir servis kasesine taban olarak yerleştirin.
- 03
Yarım ay doğranmış salatalıkları ve ikiye bölünmüş çeri domatesleri yeşilliklerin üzerine serpiştirin.
- 04
Küp doğranmış olgun avokadoyu ve iri kıyılmış ceviz parçalarını salatanın üst kısmına ekleyin.
- 05
Dinlenen chia tohumlu sosu salatanın her yerine eşit gelecek şekilde gezdirip hafifçe harmanlayarak servis edin.
Besin değerleri
1 porsiyon · 326 g435 kcal
Lif12,5 g
Toplam şeker4,7 g
İlave şeker0 g
Doymuş yağ3,8 g
Tuz1,2 g
Kolesterol0 mg
Sodyum462,7 mg
Potasyum1.098 mg
Kalsiyum257 mg
Demir4,5 mg
Magnezyum169 mg
Çinko2,2 mg
A vitamini320 µg
C vitamini38,2 mg
B12 vitamini0 µg
Kalori435 kcal
Protein9,5 g
Karbonhidrat21,8 g
Yağ31,6 g
Lif12,5 g
