MezeSALATA
Lifli Chia Tohumlu Kuruyemişli Salata
Taze Akdeniz yeşillikleri, chia tohumu ve çıtır kuruyemişlerle hazırlanan, ferahlatıcı limon soslu yüksek lifli ve dengeli bir salata.
- Süre
- 10 dk
- Zorluk
- Kolay
- Porsiyon
- 1
- Porsiyon başı
- 391 kcal
Yapılışı
- 01
Bebek ıspanak ve rokayı soğuk suda yıkayıp salata kurutucusunda iyice kuruttuktan sonra geniş bir salata kasesine alın.
- 02
Ortadan ikiye kesilmiş çeri domatesleri ve küp doğranmış salatalığı yeşilliklerin üzerine ilave edin.
- 03
Ayrı bir küçük sos kasesinde sızma zeytinyağı, taze sıkılmış limon suyu ve tuzu pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
- 04
Kasedeki sebzelerin üzerine chia tohumu, iri parçalanmış ceviz içi ve kabak çekirdeğini eşit şekilde serpiştirin.
- 05
Hazırladığınız sosu salatanın her yerine gezdirip malzemeleri zedelemeden hafifçe harmanlayarak bekletmeden servis yapın.
Besin değerleri
1 porsiyon · 240 g391 kcal
Lif9,3 g
Toplam şeker3,8 g
İlave şeker0 g
Doymuş yağ3,6 g
Tuz1,1 g
Kolesterol0 mg
Sodyum448,2 mg
Potasyum800,4 mg
Kalsiyum220,5 mg
Demir4,6 mg
Magnezyum199,8 mg
Çinko2,5 mg
A vitamini295 µg
C vitamini30,9 mg
B12 vitamini0 µg
Kalori391 kcal
Protein10,8 g
Karbonhidrat16,8 g
Yağ29,1 g
Lif9,3 g


