Lifli Tohumlu Ve Yemişli Sebze Yahnisi

Yapılışı

1. 01

   Geniş tabanlı bir tencerede zeytinyağını orta ateşte ısıtıp doğranmış soğan ve sarımsağı 3 dakika soteleyin.

2. 02

   Küp doğranmış havuç ve kabakları tencereye ekleyerek 4 dakika boyunca sebzeler hafif yumuşayana kadar çevirin.

3. 03

   Doğranmış domatesi, haşlanmış nohutları, tuzu ve karabiberi ekleyip 2 dakika karıştırarak pişirin.

4. 04

   Sıcak suyu ilave edin, tencerenin kapağını kapatıp orta-kısık ateşte sebzeler yumuşayana dek 10 dakika kaynatın.

5. 05

   Chia tohumunu, kıyılmış bademleri, kabak çekirdeğini ve körpe ıspanakları tencereye ekleyin.

6. 06

   Ispanaklar sönene ve chia tohumları yahninin suyunu hafifçe kıvamlandırana kadar 2 dakika daha karıştırarak pişirip ocaktan alın.

7. 07

   Yemeği kapağı kapalı olarak 5 dakika dinlendirdikten sonra sıcak olarak servis kasesine aktarın.