Lifli Çiya Tohumlu Sebze Kasesi

Yapılışı

1. 01

   Küçük bir kasede çiya tohumlarını taze sıkılmış limon suyu, sızma zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiber ile karıştırarak tohumların şişmesi için 5 dakika bekletin.

2. 02

   Buhar sepetinde küçük çiçeklere ayrılmış brokoli ve jülyen doğranmış havuçları diri kalacak şekilde yaklaşık 5 dakika buharda pişirin.

3. 03

   Şerit doğranmış kırmızı kapya biberi ve haşlanmış nohutları buhar tenceresine ekleyip 2-3 dakika daha birlikte ısıtın.

4. 04

   Servis kasesinin tabanına taze körpe ıspanak yapraklarını yayın.

5. 05

   Buharda hafifçe yumuşayan sıcak sebzeleri ve nohutları ıspanak yatağının üzerine yerleştirin.

6. 06

   Hazırladığınız çiya tohumlu sosu kasedeki tüm malzemelerin üzerine gezdirip ılık olarak servis edin.