MezeSALATA
Lifli Nohutlu Orman Meyveli Salata
Haşlanmış nohut ile taze meyvelerin buluştuğu, zeytinyağı ve limon sosuyla harmanlanan ferahlatıcı yüksek lifli salata.
- Süre
- 10 dk
- Zorluk
- Kolay
- Porsiyon
- 1
- Porsiyon başı
- 519 kcal
Yapılışı
- 01
Körpe ıspanak yapraklarını bol suyla yıkayıp salata kurutucusuyla tamamen kurulayın ve geniş bir karıştırma kasesine alın.
- 02
Haşlanıp süzülmüş nohutları ıspanakların üzerine ekleyin.
- 03
Taze yaban mersini, böğürtlen ve iri kıyılmış ceviz içlerini kasedeki karışıma ilave edin.
- 04
Küçük bir kapta sızma zeytinyağı, taze sıkılmış limon suyu ve tuzu pürüzsüzleşene kadar çırpın.
- 05
Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirin, meyveleri ezmemeye özen göstererek hafifçe harmanlayın.
- 06
Salatayı servis tabağına aktarın ve chia tohumlarını üzerine serpiştirerek bekletmeden servis yapın.
Besin değerleri
1 porsiyon · 306 g519 kcal
Lif16,2 g
Toplam şeker13,6 g
İlave şeker0 g
Doymuş yağ2,7 g
Tuz1,1 g
Kolesterol0 mg
Sodyum412,5 mg
Potasyum825 mg
Kalsiyum168 mg
Demir5,6 mg
Magnezyum112 mg
Çinko2,4 mg
A vitamini238 µg
C vitamini35,4 mg
B12 vitamini0 µg
Kalori519 kcal
Protein16,2 g
Karbonhidrat50,9 g
Yağ24,2 g
Lif16,2 g


