Lifli Nohutlu Orman Meyveli Yahni

Yapılışı

1. 01

   Orta boy bir tencereye zeytinyağını ekleyip orta ateşte ısıtın.

2. 02

   Doğranmış kırmızı soğan ve sarımsağı ilave ederek yumuşayana kadar yaklaşık 3 dakika soteleyin.

3. 03

   Domates salçası, toz kimyon ve toz tarçını ekleyip kokusu çıkana kadar 1 dakika kavurun.

4. 04

   Sıcak suyu, tuzu ve karabiberi tencereye ilave edip salça tamamen eriyene kadar karıştırın.

5. 05

   Haşlanmış nohutları ve taze yaban mersinlerini ekleyip tencerenin kapağını kapatın; kısık ateşte 12 dakika pişirin.

6. 06

   Ocaktan almadan önce taze körpe ıspanakları ilave edin, hafifçe karıştırarak 2 dakika içinde ıspanakların sönmesini sağlayın.

7. 07

   Yemeği ocaktan alın, kapağı kapalı olarak 5 dakika dinlendirdikten sonra sıcak servis yapın.