Ana yemekANA YEMEK
Lifli Nohutlu Yeşillik Kasesi
Haşlanmış nohut, körpe ıspanak, roka ve avokadonun zeytinyağlı limon sosuyla buluştuğu yüksek lifli ve doyurucu bir kase.
- Süre
- 15 dk
- Zorluk
- Kolay
- Porsiyon
- 1
- Porsiyon başı
- 511 kcal
Yapılışı
- 01
Körpe ıspanak ve rokayı yıkayıp kuruladıktan sonra geniş bir servis kasesinin tabanına yayın.
- 02
Çeri domatesleri ortadan ikiye kesin, salatalığı dilimleyin ve avokadoyu küp şeklinde doğrayın.
- 03
Haşlanmış nohutları, doğranmış domates, salatalık ve avokado dilimlerini yeşilliklerin üzerine yan yana yerleştirin.
- 04
Küçük bir kapta sızma zeytinyağı, taze limon suyu, tuz ve karabiberi çırparak homojen bir sos elde edin.
- 05
Hazırladığınız sosu kasedeki malzemelerin üzerine eşit şekilde gezdirin.
- 06
Son olarak kabak çekirdeklerini kasenin üzerine serpiştirerek bekletmeden servis yapın.
Besin değerleri
1 porsiyon · 397 g511 kcal
Lif15 g
Toplam şeker10 g
İlave şeker0 g
Doymuş yağ3,5 g
Tuz1,2 g
Kolesterol0 mg
Sodyum475 mg
Potasyum1.245 mg
Kalsiyum182 mg
Demir6,7 mg
Magnezyum182 mg
Çinko3 mg
A vitamini298 µg
C vitamini39,1 mg
B12 vitamini0 µg
Kalori511 kcal
Protein18,6 g
Karbonhidrat46,5 g
Yağ24,5 g
Lif15 g


