Lifli Nohutlu Kuruyemiş Ve Tohum Kasesi

Yapılışı

1. 01

   Fırını 200 dereceye ısıtın ve bir fırın tepsisine pişirme kağıdı serin.

2. 02

   Haşlanmış nohutları temiz bir havlu kağıt ile üzerindeki fazla nem tamamen gidene kadar nazikçe kurulayın.

3. 03

   Geniş bir kasede kurulanmış nohutları, çiğ bademleri, kabak çekirdeklerini, sızma zeytinyağını, kimyonu, tütsülenmiş toz kırmızı biberi ve tuzu homojen şekilde harmanlayın.

4. 04

   Hazırladığınız karışımı fırın tepsisine üst üste gelmeyecek şekilde tek kat olarak yayın.

5. 05

   Tepsiyi sıcak fırına verip nohutlar çıtırlaşana ve kuruyemişler hafifçe kavrulana kadar 20 dakika pişirin.

6. 06

   Fırından çıkan sıcak karışıma chia tohumlarını ekleyip karıştırın ve çıtırlığını koruması için 5 dakika dinlendirin.

7. 07

   Ilıyan baharatlı nohut ve kuruyemiş karışımını servis kasesine alarak servis edin.