Lifli Mercimekli Tohum Kuruyemis Kasesi

Yapılışı

1. 01

   Haşlanmış ve suyu süzülmüş yeşil mercimekleri geniş bir karıştırma kabına alın.

2. 02

   Doğranmış çeri domatesleri ve ince kıyılmış taze maydanozu mercimeklerin üzerine ilave edin.

3. 03

   Çiğ kabak çekirdeği ve iri kıyılmış cevizi kuru bir tavada kokusu çıkana kadar yaklaşık 2 dakika hafifçe soteleyip karışıma ekleyin.

4. 04

   Küçük bir kapta sızma zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber ve sumağı homojen kıvam alana kadar çırpın.

5. 05

   Hazırladığınız sosu ve chia tohumunu malzemelerin üzerine döküp tüm malzemeleri ezmeden nazikçe harmanlayarak servis kasesine aktarın.