Lifli Yulaflı Sebze Salatası

Yapılışı

1. 01

   Küçük bir tencereye sıcak suyu ve tane yulaf ezmesini alıp kısık ateşte suyunu çekene kadar yaklaşık beş dakika pişirin.

2. 02

   Pişen yulafı ocaktan alın, oda sıcaklığında soğuması ve dinlenmesi için beş dakika bekletin.

3. 03

   Geniş bir salata kasesine doğranmış salatalık, çeri domates, kırmızı biber, kırmızı soğan ve ince kıyılmış maydanozu aktarın.

4. 04

   Iınan yulaf ezmesini ve haşlanmış nohutları kasedeki sebzelerin üzerine ilave edin.

5. 05

   Ayrı küçük bir kapta sızma zeytinyağı, taze limon suyu, tuz ve karabiberi pürüzsüzleşene kadar çırpın.

6. 06

   Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirip tüm malzemeler iyice harmanlanana kadar nazikçe karıştırarak servis yapın.