Lifli Kinoa Orman Meyvesi Yahnisi

Yapılışı

1. 01

   İyice yıkanıp süzülen kinoayı ve suyu küçük bir sos tenceresine alın.

2. 02

   Tencereyi orta ateşe koyup kaynamaya bırakın; kaynadıktan sonra ocağın altını kısıp kapağını kapatarak 10 dakika pişirin.

3. 03

   Yumuşayan kinoa tenceresine ahududu, yaban mersini, böğürtlen, chia tohumu ve toz tarçını ekleyin.

4. 04

   Kısık ateşte meyveler hafifçe suyunu salıp sos kıvamı alana dek tahta bir kaşıkla ezmeden 4-5 dakika karıştırarak pişirin.

5. 05

   Tencereyi ocaktan alın, kapağı kapalı şekilde 5 dakika demlenmeye bırakın.

6. 06

   Ilıyan meyveli kinoayı kaseye aktarın; üzerine bal gezdirip kıyılmış bademleri serpiştirerek sıcak ya da ılık servis edin.